伝説の家政婦しまさんこと、タサン志麻さんとは、動画レシピを紹介。

生活
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こんにちは、伝説の家政婦と呼ばれている方をご存じでしょうか?

昨年からTVでも取り上げられることが多く、また簡単に数種類の料理を作ってしまします。

今回はしまさんのプロフィールとレシピを動画とともに紹介していきます。

伝説の家政婦しまさんのプロフィール

名前:タサン志麻

生年月日:1979年生まれ

山口県出身

既婚

大阪あべの辻調理師専門学校卒業、同フランス校卒業

元はフランス料理の料理人のタサン志麻さんですが、結婚を機会に自分の働き方について考えたようで、この先子供ができてからは、現在と同じような働き方では、家族との時間と仕事の両立は無理と考えられたようです。

当然、誰しも考える事でしょう、

そこで仕事を辞めて家庭に入り、その先はパートに出るとなる奥様が多いところ、自分の得意なことを活かして働いかれています。

しまさんは、「タスカジ」という家事代行サービスに登録され、そこで人気となり、予約の取れない伝説の家政婦さんと呼ばれるようになりました。

その理由に、冷蔵庫の中にある物だけで、あっという間にいくつのも種類の料理を作ったり、誰にでも買える身近な食材でフランス料理風の料理を作ることが大人気に繋がりました。

また、子供が小さいので子連れでの訪問になるとのこともあり、自分の家庭も大事にしていることがよくわかります。

元々にシェフの経験から作り出される料理は、フランス料理のようなネーミングで有りながらもすごくシンプルで簡単なレシピなっています。

そのレシピを紹介していきたいと思います。

レシピ紹介その②の記事もありますので覗いてみてください

動画も紹介しますが、しまさんが直接作っている動画ではなくて、しまさんのレシピを使って料理を紹介している動画になります。

レシピ紹介

濃厚フォンダンショコラ

材料もチョコレートと卵、あとはバターなど冷蔵庫にあるものばかり、簡単で美味しいスイーツができます。

【伝説の家政婦志麻さん】濃厚フォンダンショコラの作り方【電子レンジで簡単】沸騰ワード10で話題のレシピ【志麻さん流チョコレートムース】

炊飯器で簡単ローストビーフ

自宅で作れるとは思いませんでしたが、簡単すぎます。

肉汁をしみ込ますのは素人ではなかなか思いつきませんが・・・

【志麻さんのローストビーフのレシピ】炊飯器で簡単にできる作り方-How to make Rice cooker roast beef

ロシア風ポテトサラダ

じゃがいもと梅干しさえあればあとは自宅にあるもので簡単に作れるのではないでしょうか。

【伝説の家政婦志麻さん】ロシア風ポテトサラダの作り方【沸騰ワード10で話題のレシピ】梅干し・ネギ・大葉入りのしまさんのポテサラ。

タルタルステーキ

なんて美味しそうで、ボリューム感があるのでしょうか。食べたい!

【牛肉のタルタルステーキの作り方】志麻さんのレシピを参考に作ってみた【沸騰ワード10で話題】ユッケ風に楽しめる洋風おつまみ

15分でできるコロッケ

これも簡単で、子供に人気が出そうです。

タスカジ志麻さんの時短レシピ!15分で揚げないコロッケ

カラメルソースで作る豚角煮

どれもこれも美味しそう!

【豚バラ肉のキャラメル煮の作り方】志麻さんのレシピを再現してみた【カラメルソースで作る絶品角煮】

まるごとたまごグラタン

全てそうですが、簡単すぎ!

タスカジ志麻さんの本格簡単レシピ まるごと卵グラタン

続きのレシピ紹介その②はこちらです

まとめ

現在は仕事もセーブされているようですが、たまにテレビで見かけることもありますしまさん、

どのレシピも簡単で自宅で作れそうな料理ばかりです。

外出自粛の日々が続いていますが、お子さんと一緒に、しまさんのレシピで一度料理を作ってみてはどうでしょうか。

今回は最後までお読みくださいりありがとうございました。

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